Tegoroczny sezon pszczelarski jest dość kapryśny. Mniszek lekarski w naszym rejonie nie kwitł w tym roku tak obficie jak zazwyczaj a na rzepaku pogoda nie rozpieszczała naszych pszczółek co sprawiło, że zbiory z tych pożytków nie były zadowalające. Sytuację poprawiła robinia akacjowa zwana potocznie akacją, kwitnąc w tym roku fantastycznie i dając duże ilości nektaru, który pszczółki przetworzyły na wspaniały miód, który długo będzie płynny. Miodek akacjowy jest bardzo poszukiwany, dlatego w ekspresowym tempie zniknął z naszego sklepiku. Nie udało się nam odebrać czystego miodu faceliowego bo pszczoły, które wróciły z rzepaku nie próżnowały nawet jednego dnia i dołożyły miodu faceliowego do rzepakowego. Finalnie wyszła całkiem fajna mieszanka. Lipa z kolei całkowicie zawiodła nektarując zaledwie kilka dni co sprawiło, że miodu lipowego w tym roku w wielu rejonach Polski zwyczajnie nie było. Na pożytek gryczany pszczółki pojechały na Warmię. Gryka kwitła przepięknie, ale do pełni szczęścia trochę zabrało jej wilgoci i zbiory nie są zbyt obfite. Na Warmii jednak lipy trochę nektarowały i w miodze gryczanym będzie spora domieszka lipy co sprawi, że miód ten będzie nieco delikatniejszy w smaku. W tym roku po raz pierwszy nasze pszczółki mają do dyspozycji plantację słonecznika. Na początku kwitnienia słonecznika było sucho, ale w końcu spadł upragniony deszcz, więc może po raz pierwszy będzie trochę miodu słonecznikowego. Pożytkiem kończącym pracę naszych pszczółek jest nawłoć. Ostatnie deszcze dały nawłoci sporo wody, więc jest szansa, że w tym roku przy sprzyjającej pogodzie nawłoć będzie pięknie nektarowała. Miód z nawłoci jest ceniony przez naszych klientów i zawsze z niecierpliwością wyczekiwany. Znaczna część klientów czeka zwłaszcza na ten kremowany, który zachowuje swoją miękką, kremową konsystencję przez cały czas. Pragniemy przypomnieć, że w 2019 roku podczas Ogólnopolskiego konkursu Pszczelarz Roku nasz miód nawłociowy zdobył 1 miejsce a nasze gospodarstwo pasieczne otrzymało tytuł Pszczelarza Roku w kategorii miód odmianowy z czego jesteśmy niezwykle dumni.
Pomimo kapryśnego sezonu nasi klienci w tym roku mogą się zaopatrywać w różne rodzaje miodów przez cały sezon. Należy jednak pamiętać, że jeśli ktoś czeka z zakupami do końca sezonu to często może zaopatrzyć się już tylko w część miodów, bo jesteśmy pasieką amatorską i pod koniec sezonu niektóre rodzaje miodów mogą być niedostępne.
Zapraszamy Państwa po pyszny i zdrowy miód z naszej pasieki.