Pierwsze w tym roku miodobranie za nami. Mniszek lekarski kwitł przepięknie, ale pogoda nie pozwoliła pszczółkom wykorzystać w pełni tego pożytku. Pszczoły miodne to bardzo pracowite stworzonka i pomimo zimnych dni trochę miodku jednak w ulach zgromadziły. Miodek mniszkowy jest u nas dostępny tradycyjnie w słoikach 0,9 l i 0,46 l. Niestety w tym roku jest go bardzo mało i pewnie niektórzy klienci będą zawiedzeni, że dla nich już nie wystarczyło, dlatego sugerujemy aby nie odkładać zakupów tego miodu na później. Wielu naszych klientów odwiedza nas kilka razy w roku(niemal po każdym wirowaniu). Zawsze wszystkich z radością witamy w progach naszego gospodarstwa pasiecznego i gdy tylko czas na to pozwala to chętnie opowiadamy o życiu pszczół i cudownych produktach, które nam dają te wspaniałe owady.
Około 7 czerwca powinniśmy już mieć dostępny pyszny, polecany zwłaszcza na choroby serca miodek rzepakowy, natomiast w połowie czerwca do słoików trafi miód rzepakowy kremowy. Jest on bardzo poszukiwany przez osoby, które zajadają się kanapkami z miodem i nie lubią gdy płynny miód ścieka z chrupiącego chleba lub bułki. Miód kremowany uzyskuje swoją kremową konsystencję w wyniku wielokrotnego, cyklicznego mieszania w urządzeniu zwanym kremownicą do miodu i taką konsystencję utrzymuje przez cały czas.
Serdecznie zapraszamy do zakupów.