Sezon miodowy 2020 w naszym gospodarstwie pasiecznym został zakończony

To był przedziwny sezon dla roślin, pszczół i pszczelarzy. Sucha i zimna wiosna sprawiła, że nektar z mniszka lekarskiego pszczółki zbierały przez niecałe 5 dni co spowodowało słabe zbiory. Na rzepaku też pogoda nie rozpieszczała, ale to długi pożytek więc kilka cieplejszych dni sprawiło, że miodku rzepakowego trochę pozyskaliśmy i cieszył podniebienia wszystkich miłośników delikatnego miodu oraz miodu kremowanego. Akacje przemarzły i kwitły bardzo słabo. Sytuację nieco uratowało pojawienie się spadzi, która nadała miodom piękny ciemny kolor i ciekawy aromat. Później pojawiły się obfite opady deszczu, które powodowały podtopienia i gnicie upraw co sprawiło, że wiele roślin nie nektarowało. Z kolei lipy kwitły przepięknie, ale pszczoły nie odwiedzały ich wonnych kwiatów, przez co w tym roku praktycznie w całej Polsce miodu lipowego nie było. Od końca lipca do połowy sierpnia cieszyliśmy się piękną, słoneczną i wręcz upalną pogodą, ale za to bez kropli deszczu w wyniku czego nawet nawłoć zaczęła nektarowanie pod koniec kwitnienia i ostatecznie miodku nawłociowego było bardzo mało. Ogólnie tegoroczne zbiory były bardzo słabe i sprzedaż miodu zakończyliśmy już pod koniec września.
Wierzymy, że przyszłoroczny sezon będzie znacznie lepszy i już dzisiaj zapraszamy wszystkich miłośników naszego miodku po pierwsze słodkości, które jeśli pszczoły szczęśliwie przezimują powinny się pojawić z końcem maja 2021 roku. Pszczółki będą odpoczywały, ale nas jeszcze czeka trochę pracy w pasiece. Konieczna jest segregacja i przetapianie starszych plastrów, klarowanie wosku, higienizacja wolnych uli, zbijanie ramek i przygotowywanie do kolejnego sezonu bo wiosną może nie wystarczyć czasu na niektóre z tych czynności.
Do zobaczenia ponownie wiosną w naszej pasiece.

Kolejne miody w tym sezonie

Pojawiły się nowe miody w naszej tegorocznej ofercie. Dostępny jest już miodek akacjowo-faceliowy ze spadzią oraz faceliowo-spadziowy. Akacja w tym roku kwitła słabo i krótko, dlatego pszczółki do miodu akacjowego doniosły jeszcze nektaru z facelii zasianej specjalnie dla nich obok pasieki. Ostatnie tygodnie obfitowały w mszyce co spowodowało pojawienie się spadzi liściastej, którą nasze pszczółki również chętnie przyniosły do uli. Domieszka spadzi sprawiła, że miód akacjowo-faceliowy ze spadzią i faceliowo-spadziowy są dość ciemne, ale za to bajecznie smaczne. Przekonajcie się sami na miejscu korzystając z możliwości degustacji powyższych miodów.
Zapraszamy na zakupy.

Mniszek lekarski

Pierwsze w tym roku miodobranie za nami. Mniszek lekarski kwitł przepięknie, ale pogoda nie pozwoliła pszczółkom wykorzystać w pełni tego pożytku. Pszczoły miodne to bardzo pracowite stworzonka i pomimo zimnych dni trochę miodku jednak w ulach zgromadziły. Miodek mniszkowy jest u nas dostępny tradycyjnie w słoikach 0,9 l i 0,46 l. Niestety w tym roku jest go bardzo mało i pewnie niektórzy klienci będą zawiedzeni, że dla nich już nie wystarczyło, dlatego sugerujemy aby nie odkładać zakupów tego miodu na później. Wielu naszych klientów odwiedza nas kilka razy w roku(niemal po każdym wirowaniu). Zawsze wszystkich z radością witamy w progach naszego gospodarstwa pasiecznego i gdy tylko czas na to pozwala to chętnie opowiadamy o życiu pszczół i cudownych produktach, które nam dają te wspaniałe owady.
Około 7 czerwca powinniśmy już mieć dostępny pyszny, polecany zwłaszcza na choroby serca miodek rzepakowy, natomiast w połowie czerwca do słoików trafi miód rzepakowy kremowy. Jest on bardzo poszukiwany przez osoby, które zajadają się kanapkami z miodem i nie lubią gdy płynny miód ścieka z chrupiącego chleba lub bułki. Miód kremowany uzyskuje swoją kremową konsystencję w wyniku wielokrotnego, cyklicznego mieszania w urządzeniu zwanym kremownicą do miodu i taką konsystencję utrzymuje przez cały czas.
Serdecznie zapraszamy do zakupów.

PSZCZELARZ ROKU 2019

Z ogromną radością i dumą pragniemy poinformować, że w październiku 2019 roku Kapituła Ogólnopolskiego Konkursu Pszczelarz Roku doceniła nasz miód nawłociowy oraz dotychczasową działalność pszczelarską przyznając nam I miejsce w kategorii miód pszczeli odmianowy i nadała tytuł PSZCZELARZ ROKU 2019. To ogromne wyróżnienie i cudowna nagroda za ciężką pracę i miłość do pszczół.