Gryka jak śnieg biała…

Od 20 czerwca nasze pszczółki stoją na pięknej plantacji gryki, która w tym roku całkiem dobrze nektaruje. Zapowiada się pyszny miodek gryczany, jak zwykle z lekką domieszką lipy. Jeśli pogoda nie spłata nam figla to odbieranie miodu zaplanowane jest na koniec miesiąca, co oznacza, że z końcem lipca z radością przywitamy Państwa w naszym sklepiku miodem gryczanym. Oczywiście powinien być nadal dostępny miód rzepakowy i wielokwiatowy a co jeszcze to zobaczymy. Miodek akacjowy już się kończy.

Pierwszy miodek w 2021 roku

Z pewnym opóźnieniem, ale jednak dało się pozyskać pierwszy w tym roku miodek. Zdrowy i aromatyczny miód mniszkowy od 4 czerwca będzie czekał na Państwa w naszym sklepiku. Niestety jest go bardzo mało i już wiemy, że dla wszystkich nie wystarczy, ale wkrótce powinien do niego dołączyć delikatny miód rzepakowy i uwielbiany przez klientów miód rzepakowy kremowy, który można smarować jak masło. W dalszej części sezonu oczywiście spodziewamy się kolejnych miodków.

Rzepak 2021

Wiosna w tym roku przyszła nieco później więc i na rzepak nasze pszczółki pojechały z 2 tygodniowym opóźnieniem. Jeśli pogoda dopisze a pszczółki będą miały ochotę do pracy to w połowie czerwca powinien na Wasze stoły trafić delikatny miód rzepakowy a 2 tygodnie później idealny na kanapki miód rzepakowy kremowy.

Smutek w domu i w pasiece

Z ogromnym smutkiem zawiadamiam, że 19 listopada po ponad 2-tygodniowej walce o oddech pod respiratorem moja najukochańsza żona Agatka przegrała z COVID-19 walkę o życie. Płaczę ja jako mąż, płacze córka i płaczą tysiące pszczół. Już nigdy nie zajrzy do ula, nie wleje miodu w słoiki i nie uśmiechnie się promiennie do klientów odwiedzających nasze gospodarstwo pasieczne. Najwidoczniej Pan Bóg potrzebował jej do pracy w swojej niebiańskiej pasiece.

Tak bardzo najdroższa Agatko, tęsknimy tu wszyscy za Tobą
Czy gdzieś się zgubiłaś po ciemku wędrując nieznaną drogą?
Dlaczego nie wracasz do domu promienna i roześmiana?
Czemu mnie dziś nie pospieszasz do pracy jak to zwykle z rana?
Od 3 tygodni czekamy i smutek dokoła się szerzy
Już dłużej tego czekania z tęsknoty nie sposób przeżyć
Pyta o Ciebie rodzina, znajomi i przyjaciele
Każdy chce Cię uściskać i opowiedzieć tak wiele
A Ty wciąż nie przychodzisz, nawet nie dzwonisz już wcale
Czy nie znajdujesz już czasu w tym obowiązków nawale?
Tak dziwnie pusto bez Ciebie i w domu i w samochodzie
Czy nam się gdzieś zagubiłaś, czy ukradł Cię jakiś złodziej?
Podobno krąży gdzieś blisko i chytrze życie zabiera
Ale po Ciebie nie przyjdzie, a już na pewno nie teraz
Zadzwonił nagle telefon i lekarz głosem ściszonym
Zaczyna mi opowiadać, że nie ma już mojej żony
Że złodziej ukradł jej płuca a potem zabrał jej życie
To pewnie jakaś pomyłka, „chyba nie do mnie dzwonicie”
Lecz lekarz nie ustępuje: „o błędzie nie ma tu mowy
Organizm przegrał batalię, to efekt poCOVIDowy”
Zalałem się wtedy łzami choć zawsze byłem jak skała
To jednak dla mnie zbyt wiele i skała by nie wytrwała
Zostawiasz mnie oraz córkę? Co my bez Ciebie poczniemy?
Tyle mieliśmy planów. To domu nie zbudujemy?
Iza jest jeszcze tak młoda, tak bardzo potrzeba jej matki
Nie mogę jej przecież powiedzieć , że nie ma już z nami Agatki
Jęknęła też w smutku pasieka, miliony pszczół zapłakały
Nie zajrzysz więcej do ula? Wszak one też Cię kochały
Czy miód był słodki dlatego, że gdy go w słoiki lałaś
To zawsze miłości i ciepła od siebie tam dodawałaś?
Kto teraz przy mnie postoi, zgani, pomoże, doradzi?
Jak teraz bez Ciebie Kochana z tym wszystkim tu sobie poradzić?
Przecież to niemożliwe, nie możesz tak odejść bez słowa
Chciałbym Cię znów wziąć za rękę i zacząć rozmowę od nowa
Powiedzieć co czuję do Ciebie, czy kochasz zapytać z radością
I spojrzeć w Twe oczy wesołe, co zawsze pałały miłością
Ty jednak zamilkłaś na zawsze, choć tego tak bardzo nie chciałaś
Walczyłaś w szpitalu o życie, a jednak batalię przegrałaś.

Sezon miodowy 2020 w naszym gospodarstwie pasiecznym został zakończony

To był przedziwny sezon dla roślin, pszczół i pszczelarzy. Sucha i zimna wiosna sprawiła, że nektar z mniszka lekarskiego pszczółki zbierały przez niecałe 5 dni co spowodowało słabe zbiory. Na rzepaku też pogoda nie rozpieszczała, ale to długi pożytek więc kilka cieplejszych dni sprawiło, że miodku rzepakowego trochę pozyskaliśmy i cieszył podniebienia wszystkich miłośników delikatnego miodu oraz miodu kremowanego. Akacje przemarzły i kwitły bardzo słabo. Sytuację nieco uratowało pojawienie się spadzi, która nadała miodom piękny ciemny kolor i ciekawy aromat. Później pojawiły się obfite opady deszczu, które powodowały podtopienia i gnicie upraw co sprawiło, że wiele roślin nie nektarowało. Z kolei lipy kwitły przepięknie, ale pszczoły nie odwiedzały ich wonnych kwiatów, przez co w tym roku praktycznie w całej Polsce miodu lipowego nie było. Od końca lipca do połowy sierpnia cieszyliśmy się piękną, słoneczną i wręcz upalną pogodą, ale za to bez kropli deszczu w wyniku czego nawet nawłoć zaczęła nektarowanie pod koniec kwitnienia i ostatecznie miodku nawłociowego było bardzo mało. Ogólnie tegoroczne zbiory były bardzo słabe i sprzedaż miodu zakończyliśmy już pod koniec września.
Wierzymy, że przyszłoroczny sezon będzie znacznie lepszy i już dzisiaj zapraszamy wszystkich miłośników naszego miodku po pierwsze słodkości, które jeśli pszczoły szczęśliwie przezimują powinny się pojawić z końcem maja 2021 roku. Pszczółki będą odpoczywały, ale nas jeszcze czeka trochę pracy w pasiece. Konieczna jest segregacja i przetapianie starszych plastrów, klarowanie wosku, higienizacja wolnych uli, zbijanie ramek i przygotowywanie do kolejnego sezonu bo wiosną może nie wystarczyć czasu na niektóre z tych czynności.
Do zobaczenia ponownie wiosną w naszej pasiece.

Kolejne miody w tym sezonie

Pojawiły się nowe miody w naszej tegorocznej ofercie. Dostępny jest już miodek akacjowo-faceliowy ze spadzią oraz faceliowo-spadziowy. Akacja w tym roku kwitła słabo i krótko, dlatego pszczółki do miodu akacjowego doniosły jeszcze nektaru z facelii zasianej specjalnie dla nich obok pasieki. Ostatnie tygodnie obfitowały w mszyce co spowodowało pojawienie się spadzi liściastej, którą nasze pszczółki również chętnie przyniosły do uli. Domieszka spadzi sprawiła, że miód akacjowo-faceliowy ze spadzią i faceliowo-spadziowy są dość ciemne, ale za to bajecznie smaczne. Przekonajcie się sami na miejscu korzystając z możliwości degustacji powyższych miodów.
Zapraszamy na zakupy.

Mniszek lekarski

Pierwsze w tym roku miodobranie za nami. Mniszek lekarski kwitł przepięknie, ale pogoda nie pozwoliła pszczółkom wykorzystać w pełni tego pożytku. Pszczoły miodne to bardzo pracowite stworzonka i pomimo zimnych dni trochę miodku jednak w ulach zgromadziły. Miodek mniszkowy jest u nas dostępny tradycyjnie w słoikach 0,9 l i 0,46 l. Niestety w tym roku jest go bardzo mało i pewnie niektórzy klienci będą zawiedzeni, że dla nich już nie wystarczyło, dlatego sugerujemy aby nie odkładać zakupów tego miodu na później. Wielu naszych klientów odwiedza nas kilka razy w roku(niemal po każdym wirowaniu). Zawsze wszystkich z radością witamy w progach naszego gospodarstwa pasiecznego i gdy tylko czas na to pozwala to chętnie opowiadamy o życiu pszczół i cudownych produktach, które nam dają te wspaniałe owady.
Około 7 czerwca powinniśmy już mieć dostępny pyszny, polecany zwłaszcza na choroby serca miodek rzepakowy, natomiast w połowie czerwca do słoików trafi miód rzepakowy kremowy. Jest on bardzo poszukiwany przez osoby, które zajadają się kanapkami z miodem i nie lubią gdy płynny miód ścieka z chrupiącego chleba lub bułki. Miód kremowany uzyskuje swoją kremową konsystencję w wyniku wielokrotnego, cyklicznego mieszania w urządzeniu zwanym kremownicą do miodu i taką konsystencję utrzymuje przez cały czas.
Serdecznie zapraszamy do zakupów.

PSZCZELARZ ROKU 2019

Z ogromną radością i dumą pragniemy poinformować, że w październiku 2019 roku Kapituła Ogólnopolskiego Konkursu Pszczelarz Roku doceniła nasz miód nawłociowy oraz dotychczasową działalność pszczelarską przyznając nam I miejsce w kategorii miód pszczeli odmianowy i nadała tytuł PSZCZELARZ ROKU 2019. To ogromne wyróżnienie i cudowna nagroda za ciężką pracę i miłość do pszczół.