Zima okazała się łaskawa dla naszych pszczół. Przeżyły wszystkie rodziny w pasiece. Ogromnie się cieszymy bo bardzo obawialiśmy się o nasze podopieczne zwłaszcza, że docierają do nas sygnały o dużych stratach w pasiekach nawet bardzo doświadczonych pszczelarzy. Jeśli wiosna będzie łaskawa to w drugiej połowie maja powinniśmy już zaoferować Państwu pierwsze miody. Pszczoły już ciężko pracują wychowując nowe pokolenia robotnic a pszczelarze przygotowują się do sezonu miodowego uczestnicząc w szkoleniach, zbijając ramki, remontując i malując ule oraz zaopatrując się w niezbędny sprzęt pasieczny. Zarówno pszczoły jak i pszczelarze z niecierpliwością czekają na ładną pogodę i pierwszy nektar.

Już piąty raz w trzecią niedzielę września w Rudzie odbyła się Gala ziemniaczana, podczas której wystawiliśmy stoisko z naszymi miodami. Rodzice dzieci miejscowej Szkoły podstawowej każdego roku przygotowują pyszne dania z ziemniaków wyeksponowane na pięknie przystrojonych stoiskach. Odwiedzający Galę mogli nabyć i zjeść na miejscu ciepłe pyzy, kluski śląski, placki ziemniaczane, zapiekanki i mnóstwo innych dań z ziemniaków. Nie zabrakło oczywiście kawiarenki z pysznymi domowymi ciastami. Nasza pasieka uczestniczy w Gali od samego początku a odwiedzający imprezę przyzwyczaili się, że oprócz smakołyków mogą zaopatrzyć się jeszcze w pyszny i zdrowy miód z naszej pasieki.
Już dzisiaj zapraszamy Państwa na przyszłoroczną Galę ziemniaczaną.

W ostatniej fazie kwitnienia gryki pojawiła się na okolicznych lipach spadź, którą pszczółki chętnie zebrały i przyniosły do uli.
Dzięki temu mamy dla Was ciemny i bardzo smaczny miód gryczano-spadziowy.
Kanapka z białym serem i takim miodem to podczas śniadania raj dla podniebienia.

Gryka jeszcze kwitnie, ale udało się nam już odwirować część miodu gryczano-lipowego. Miód jest gryczano-lipowy ponieważ w okolicy plantacji przy której stoją nasze ule rośnie kilka sędziwych lip. Pozyskany miód ma ciemny kolor, charakterystyczny zapach i aromat, ale lipa sprawiła, że jest zdecydowanie delikatniejszy niż tradycyjny niemal czarny gryczany miód.
Gorąco polecamy ten miodek nawet tym, którzy za miodem gryczanym nie przepadają.

Łąki w naszej okolicy z roku na rok robią się coraz bardziej kolorowe co oznacza, że również różnorodne jeśli chodzi o roślinność. Coraz więcej łąk jest koszone bardzo późno dzięki czemu mało znane w tym rejonie gatunki zdążą wydać nasiona i zasiedlają coraz to większe obszary.  Na początku maja kwitnący mniszek lekarski tworzy żółte kwieciste dywany, a niedługo po przekwitnięciu mniszka łąki stają się fioletowe. Sprawiają to kwiaty firletki poszarpanej, która jak się w tym roku przekonaliśmy jest bardzo miododajna. W ubiegłych latach stanowiła tylko dodatek do miodu wielokwiatowego, ale w tym roku było jej tak dużo, że udało się nam pozyskać miód firletkowy. Miód ten jest dość ciemny, ma wyrazisty zapach a w smaku przypomina trochę miód leśny.
Mamy nadzieję, że miód firletkowy na stałe wpisze się do naszej oferty.

Mniszek lekarski przekwitł i w miejsce kwiatów pojawiły się dmuchawce, ale kwiaty na długo zostaną w naszej pamięci za sprawą miodu, który właśnie trafia do słoików. Pyszny miód mniszkowy to pierwszy miód jaki w tym roku pozyskaliśmy w naszej pasiece. Tradycyjnie jest dostępny w słoikach 0,9l i 0,45l. Zapraszamy do zakupu.

Mnóstwo plantacji rzepaku z powodu braku śniegu zimą wymarzło. Z tego powodu wielu pszczelarzy nie miało gdzie pojechać ze swoimi pszczołami. Miodu rzepakowego w tym roku niewątpliwie będzie znacznie mniej. Nam na szczęście udało się znaleźć całkiem sporą plantację i dzisiejszej nocy wywieźliśmy pszczoły do pracy. Dobra pogoda, trochę deszczu oraz zdrowe i silne rodziny pszczele i pod koniec maja miód rzepakowy trafi do słoików.

Wreszcie przyszły ciepłe dni i pszczoły solidnie ruszyły do pracy.
Przepięknie w tym roku kwitnie mniszek a nadstawki powoli  zapełniają się miodem. Wszystko wskazuje na to, że w drugiej połowie maja będzie już można rozkoszować się smakiem miodu mniszkowego.

Każdego pszczelarza cieszy widok takich łąk.

Mamy 8 listopada i dni są już krótkie więc pszczoły powinny dawno przebywać w kłębie zimowym, ale jednak nie „śpią”. Dzisiaj w południe było 15 stopni na plusie i pszczoły ochoczo wyległy z uli szukając jeszcze czegoś słodkiego. Znalazły przemrożone, ale bardzo słodkie winogrona, rosnące w pasiece. Osy wcześniej porobiły w nich otwory, aby dostać się do słodkiego soku dzięki czemu i pszczoły dzisiaj mogły skorzystać z ostatniej przed zimą „przekąski”. My zrobiliśmy wszystko co w naszej mocy aby możliwie najlepiej przygotować je do zimy i teraz pozostaje czekać do wiosny i pierwszych kwiatów, na które pszczółki polecą w poszukiwaniu pierwszego pyłku i nektaru. Mamy nadzieję, że wszystkie rodziny w dobrej kondycji przeżyją zimę. Pomimo, że pszczoły będą w zimę odpoczywać to dla nas pracy jednak nie zabranie. Czeka nas topienie wosku, zbijanie i drutowanie ramek, zakup niezbędnego sprzętu potrzebnego na kolejny sezon oraz malowanie nowych uli. Jakoś przetrwamy ten smutny czas bez magicznego brzęku skrzydeł naszych ukochanych pszczółek.

Nawłoć kwitła przepięknie, ale pogoda, która była w tym roku łaskawa dla urlopowiczów nie pomagała roślinom. Brak opadów sprawił, że rośliny miododajne często usychały w połowie kwitnienia. Miodu nawłociowego tak jak i gryczanego w tym roku jest wyjątkowo mało. To co udało się nam pozyskać powinno być dostępne w sprzedaży już od 10 września. Tradycyjnie od około połowy września będzie u nas dostępny również miód nawłociowy kremowany o konsystencji gęstego kremu. Miód utrzymuje taką konsystencję przez cały czas dlatego jest tak lubiany przez miłośników kanapek z miodem bo nie spływa z kanapki i łatwo się rozsmarowuje. Będzie u nas w tym roku po raz pierwszy dostępny miód gryczany kremowany, o który wielu konsumentów pytało.
Nasze pszczoły zakończyły już produkcję miodu i teraz będą się przygotowywały do zimy. Oczywiście w podzięce za ich pracę musimy im w tym pomóc.